Descrizione
Specialità alimentare tipo pasta, biologica, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac. Questa fibra permette di avere un prodotto a basso contenuto calorico, senza grassi, senza zuccheri e fonte di fibre, ideale nelle diete. Adatto ai vegani.

Ingredienti
Acqua purificata, farina di Konjac* 4,9%.

*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g	per 125 g
Energia	35 kJ/9 kcal	44 kJ/11 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	< 1 g <1 g	<1 g <1 g
Carboidrati di cui zuccheri	<1 g <1 g	<1 g <1 g
Fibre	3,9 g	4,9 g
Proteine	<1 g	< 1 g
Sodio	< 5 mg	<5 mg

Modalità d'uso
Questo riso ha una consistenza leggera e soffice che ricorda molto il riso tradizionale. È incredibilmente versatile e può essere utilizzato in fritture, sushi bowl, curry, paella e altro ancora.
Si consiglia di sciacquare a fondo gli shirataki e immergerli per 1-2 minuti in acqua bollente.
Scolarli e procedere in base alla ricetta che si intende realizzare. Sono ottimi anche saltati in padella con verdure e salsa di soia.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole. Non congelare.
Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso, da consumarsi entro e non oltre la data di scadenza riportata sulla confezione.
Si consiglia di sigillare bene la confezione richiudibile. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.

Formato
Busta da 250 g da sgocciolati (2 porzioni).
Peso netto: 400 g.

Cod. 702131